Нежнейший лосось с фенхелем

Нежнейший лосось с фенхелем

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Экспресс-обед или -ужин

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лосось100шт.
  • фенхель1пучок
  • вино белое0.5стакан
  • сливки4ст. л.
  • соль1щепотка
  • петрушкапо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5942г
    6602.22% от дневной нормы
  • Жиры1904г
    2380.00% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории42847кКал
    1785.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Фенхель(только белая часть) порезать тонко.Петрушку измельчить.Разогреть в сковороде оливковое масло.
  • Шаг 2
    Бросить в него фенхель,слегка обжарить на среднем огне,посолить.Затем добавить вино,огонь увеличить,дать вину выкепеть.
  • Шаг 3
    Уменьшить огонь,залить сливками,добавить петрушку,продолжить готовить мин. 3.Лосоь посолить,поперчить,положить в сковороду к фенхелю,накрыть крышкой,выключить огонь,Забыть о лососе на 7 мин.
  • Шаг 4
    На тарелку положить фенхель,сверху лосось.
Оценить531
0

Что готовим

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Мурзик

    Наташенька, прекрасное блюдо)) готовила его недавно)) чуть-чуть подстроила его под себя: у меня были большие куски лосося по 200 г, я из запекала в фольге и в конце к ним добавила фенхель, приготовленный по рецепту, все это вместе немного потомилось)) такая вкуснота, буду готовить еще не раз)) так что, Наташенька, спасибо большое за отличный рецепт))

    • Apollinariya

      Просто, быстро и невероятно ВКУСНО!!! Подруга, которая не любит рыбу, даже оценила =)

      • Сюрреалистичная

        Наташенька,какая красотень,обожаю я такое,можно мне кусочек!!Фото аппетитнейшая))))голосую))

        • ЮсяЮся

          Очень люблю фенхель. Муж в этом году сам выращивал. Супер!

          • Trivoli

            Голосую и +5

            Оставить комментарий