Йогуртовый соус с бараго к салату
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень люблю разного рода соусы, но больше всего на йогуртовой или творожной основе. Особый вкус придает БАРАГО. Это огуречная трава. Она очень ранняя и придает вкус огурцов, даже если в салате их нет (у меня в данном салате есть). И еще у этой травы очень красивые цветки :-)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- соуспо вкусу
- йогуртпо вкусу
- базиликпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- фетапо вкусу
- шпинатпо вкусу
- салатпо вкусу
- огурцыпо вкусу
- капуста кольрабипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории324кКал13.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очень люблю начинать утро с прогулки посаду-огороду. Всегда знаешь, что будет на завтрак :-) - Шаг 1
Зелень промыть, просушить. Измельчить в блендере с йогуртом. - Шаг 2
Салат. Порезать кубиками капусту (1Х1см) и огурцы. - Шаг 3
Салат залить заправкой. - Шаг 4
Омлет. Взбить венчиком 2 яйца. смешать с порезанным шпинатом. - Шаг 5
Подать с омлетом, украсить салатными листьями и цветками бараго. Приятного аппетита!
Оценить527
0
Комментарии
9Так- так)) какая травка... Покажешь мне какая она в пироде... Ой... Наверное она уже отцвела.. Наверное очень вкусненький салатик с таким соусом,)
Садила как-то огуречную траву, но потом не знала куда ее применить. Теперь буду исправляться! Спасибо, Юся, я с 10-м)
Здорово и легко, каждый день бы таким завтракала )))
А я и не знала, что огуречная трава называется бараго. 5. Я - 6
Очень интересно про бараго. Да и вообще рецепт оригинальный и вкусный!