Утка с каперсами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утка2кг
- каперсы20г
- сахар1ч. л.
- уксус1ст. л.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки271г301.11% от дневной нормы
- Жиры573г716.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории6197кКал258.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Утку выпотрошить,промыть и нафаршировать солеными груздями с каперсами.Жарить в сотейнике до готовности.Соленые огурцы очистить от кожицы и семян и мелко нарубить.Залить их крепким бульоном,добавить сахар,уксус по вкусу и прокипятить.Готовую фаршированную утку нарезать на порции и подать к столу с груздями,полив соусом от огурцов.
Оценить0.00
0