Помидорно-мятная салься к шашлыку

Помидорно-мятная салься к шашлыку

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эта приправа-салат прекрасно дополняет шашлык из мяса или птицы. Мята придает блюду особую свежесть. Важное условие - приправу необходимо готовить и подавать непосредственно перед употреблением, поскольку помидоры пускают лишний сок, а нарубленная мята имеет свойство быстро чернеть на воздухе.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • помидоры4шт.
  • петрушка1
  • мята2
  • томатная паста1ст. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории99кКал
    4.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Помидоры нарезаем кубиками, приправляем солью. Отставляем на 5 минут. Зелень мелко рубим. Помидоры смешиваем с томатной пастой, добавляем зелень, еще раз перемешиваем. Подаем в течение 20 минут.
Оценить49
0

Что готовим

паста
... с овощами
... с яйцом
салат с пастой
... без томатной пасты
... с помидорами
... без яиц
томат
помидор
... яйцо

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • o.udutova
    o.udutova

    Умнічка Морквочка!Дякую!

    • MorkVa
      MorkVaАвтор рецепта

      А Вы сходите на зимний шашлык! Это очень классно!

      • qazq
        qazq

        Поскорей бы весна, да на шашлыки с таким - то салатиком! Спасибо за идею!!!

        • Анна Ершова
          Анна Ершова

          Думаю этот соус отлично подойдет к шашлыкам из баранины

          Оставить комментарий