Печёночные оладьи с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Зашла сегодня, по дороге с работы, в магазин и в мясном отделе моё внимание привлёк ценник с надписью "печень молочного телёнка", а печень не готовила давно, так что вопрос с ужином был решон. Ещё купила вешенки и получились у меня замечательные оладушки!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- мука5ст. л.
- соль1щепотка
- кабачкипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы106г35.33% от дневной нормы
- Калории668кКал27.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
мелко режем грибочки и лук, обжариваем - Шаг 2
с печени снимаем плёнку, режем небольшими кусочками, кабачок очищаем от кожуры и семян, тоже режем, и вместе с печенью загружаем в кухонный комбайн и измельчаем. Добавляем к полученному фаршу яйца, муку, молоко, соль и перемешиваем - Шаг 3смешиваем фарш с обжаренными грибами и жарим оладьи
- Шаг 4Приятного аппетита!
Оценить519
0
Комментарии
7С грибами никогда не пробовала, спасибо за идею!!! Голосую!!!
Спасибо за рецепт! А зачем пленку снимать? Она в комбайне не перебьется? 😀
555 +1!
Оладушки - хороши! Наталья, мой 6-й)
Оладушки замечательные! Кабачки дают дополнительную нежность, а грибочки аромат!!! Вкусно!!!!! Наташ, если вместо муки манку взять, то они еще нежнее получаются... 5 и мой голос!