суп-пюре "осеннее солнышко"

Суп-пюре "осеннее солнышко"

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Супчик просто пальчики оближешь!!! замечательного яркого оранжевого цвета!!! минимум калорий, максимум витаминов))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тыква700ст. л.
  • петрушкапо вкусу
  • базиликпо вкусу
  • хмели-сунелипо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы162г
    54.00% от дневной нормы
  • Калории590кКал
    24.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Очистить все овощи,тыкву порезать небольшими кусочками примерно 1 см толщиной, зубки чеснока и помидоры разрезать пополам,морковь-кольцами толщиной примерно 0,7 см, лук кольцами.
  • Шаг 1
    Предварительно разогреть духовку до 200 градусов, противень смазать подсолнечным или оливковым маслом, выложить тыкву, морковь, чеснок, помидор (срезом вверх) все сбрызнуть маслом, слегка присыпать сушеным базиликом, хмели-сунели, молотым перцем, сверху положить сверху кольца лука и отправить в духовку на 15-20 мин.
  • Шаг 2
    Когда овощи пропекутся, а лук подрумянится, перекладывать все в блендер, добавить бульон, чтобы была консистенция супа-пюре, взбивать, добавить соль и петрушку по вкусу. Приятного аппетита!!!
Оценить522
0

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Юлия
    ЮлияАвтор рецепта

    огромное Всем спасибо!!!!! очень приятно!!!

    • Альбина

      Люблю такие супчики!)))

      • Светлана Горбуненко

        Юлия, максимум вкуса и пользы! Голосую!

        • ЕЛЕНА

          Юля!Мне нравится!1+5!Записала в МКК.

          • Лоранталаса

            Очень полезный супчик! Записываю себе в КК. Спасибо за рецепт!:)

            Оставить комментарий