Баранина тушеная с айвой в белом вине
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чистый экспромт, который на мой взгляд удался ))) Немного заблудилась в зире ,орегано и розмарине ))) Если уж решитесь на готовку сего блюда советую либо орегано+розмарин, либо просто зиру ))), ибо зира в моем случае ни следа не оставила от орегано и розмарина )))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баранина500г
- айва3шт.
- вино белое сухое300мл
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы130г43.33% от дневной нормы
- Калории1768кКал73.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Готовим в казане.Баранину порезать на куски. Обжарить на сильном огне в течении 5-10 минут до румяности. - Шаг 2Шаг 2Добавить лук, обжарить вместе с бараниной .
- Шаг 3Шаг 3Добавить порезанную кубиками айву .
- Шаг 4Шаг 4Залить все вином и тушить на медленном огне 1,3 часа.
- Шаг 5Шаг 5За полчаса до окончания готовки добавить соль и специи.
- Шаг 6Шаг 6Все. Приятного )))
Оценить526
0
Комментарии
6Вкусно! И оооочень красивое фото!
А вот и обещанный рецепт с айвой)) Я тоже ждала!!! 5+1!
Дождалась, наконец!!! Да, должно быть очень вкусно, Таис!!! +5 и голос
Вкуснотень!!!ГОЛОСУЮЮЮЮЮЮЮЮ)
Готовлю айву всегда с говядиной, вкусно.