Кукурузные блины

11 октября 2011

Время приготовления

МарияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Начала готовить Кукурузные оладушки по рецепту Высоцкой (ссылка а получились блины. Рецепт содержит совсем немного масла (жарить на сухой сковороде), поэтому блины не такие калорийные. Количество ингредиентов указываю в расчете на 4 блинчика.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные1шт.
молоко125г
кукурузная мука50г
сахар коричневый2ч. л.
кукурузный крахмал3г
оливковое масло3г
сода1щепотка
яблочный уксус1ст. л.
соль1щепотка

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки14г
15.56% от дневной нормы
Жиры14г
17.50% от дневной нормы
Углеводы58г
19.33% от дневной нормы
Калории410кКал
17.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смешать белок, молоко, муку и крахмал
Шаг 2
В получившуюся массу добавить сахар, щепотку соли.
Шаг 3
Погасить соду уксусом и добавить в блинное тесто.
Шаг 4
Добавить оливковое масло и еще раз размешать.
Шаг 5
Раскалить сковороду. Кукурузная мука оседает на дне, поэтому перед каждым выливанием на сковороду тесто следует перемешать. Блинчики стараться делать не тонкими, иначе сгорят. Блины получаются нежные, сладенькие, похожие по вкусу на манник.

Оценить532

Мария

Что готовим

Из чего готовим

Без сахара

Mila
Спасибо за рецепт Мария!!! Забираю!!!
ЮсяЮся
Интересные!
Диана
А вот такие блинчик надо обязательно попробовать! Утащила в Кк ! Фото чудесное! 5+голос!
Ольга♥Ч
Отличное разнообразие для масленницы, беру в КК! :)
Римма
Мария, вы молодец! Очень хорошие блинчики!