Клецки из 4 видов зерновых
Описание рецепта
Клецки можно использовать в супах и бульонах или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- петрушка2
- масло сливочное4ст. л.
- фундук2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории999кКал41.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Лук очистить и измельчить. - Шаг 2Шаг 2Шпик нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде 3 минуты.
- Шаг 3Шаг 3Добавить лук и готовить еще 3 минуты.
- Шаг 4Шаг 4Всыпать хлопья и влить 0,5 л. воды. Варить 20 минут под крышкой.
- Шаг 5Шаг 5Снять с огня, переложить смесь в миску,всыпать панировку.
- Шаг 6Шаг 6Добавить яйца, фундук, соль, перец и измельченную петрушку. Перемешать и оставить на 10 мин.
- Шаг 7Шаг 7В кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь. Брать клецки с помощью двух столовых ложек и варить в слабо кипящей воде 10 мин.
Оценить511
0
Комментарии
15+голос) люблю клецки)