Овощное желе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
рецепт взят из книги "Золотые рецепты русской кухни" (Миллион Меню)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- желатин20г
- огурцы1шт.
- соль1щепотка
- помидоры черрипо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сварить из овощной смеси бульон, посолить, поперчить.
- Шаг 2Замочить желатин в 1/4 стакана холодной воды, оставить набухать. Ввести в теплый бульон желатин.
- Шаг 3Раскладывать вареные овощи, свежий огурец, маслины и зелень слоями и заливать поочередно отваром, ставить в холодильник на 10-15 мин после каждого слоя. У меня получилось 6 разных слоев.
Оценить512
0
Комментарии
3Очень красиво, а легко в исполнении! Мой 7-й)
Идея супер. Мой муж любит овощи в любом виде. Эту новинку он одобрит точно.
Впечатляет...очень красивая подача!