Харумаки с фруктово-ягодной начинкой

Харумаки с фруктово-ягодной начинкой

Время приготовления 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Харумаки - это такие хрустящие блинчики. Можно готовить с разной начинкой, начиная от мяса, морепродуктов и рыбы, и заканчивая овощами, фруктами и ягодами. Словом, фаршировать можно чем угодно! Но этот вариант мне нравиться больше всего: тончайшее, хрустящее тесто (рисовая бумага) и кисло-сладкая начинка, сладкий банан и ароматная малинка очень хороши в тандеме). Тесто очень легко рвется, поэтому требует очень бережного обращения, но даже если немного начинки вырветься на волю, это ни коим образом не повлияет на вкусовые качества этого блюда. Можно подавать охлажденными, но с пылу-с жару - это просто "ах")))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рисовая бумага2шт.
  • масло растительноепо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории29кКал
    1.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Порезать банан.
    Порезать банан.
  • Шаг 2 Смочить водой рисовую бумагу. Выложить малину и банан на середину листа. Завернуть блинчик.
    Смочить водой рисовую бумагу. Выложить малину и банан на середину листа. Завернуть блинчик.
  • Шаг 3 Жарить с двух сторон на растительном масле (можно во фритюре) до золотистой корочки.
    Жарить с двух сторон на растительном масле (можно во фритюре) до золотистой корочки.
  • Шаг 4 Подавать, присыпав сахарной пудрой и украсив фруктами.
    Подавать, присыпав сахарной пудрой и украсив фруктами.
Оценить517
0

Что готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ЮсяЮся

    ВАУ! А что это? 😀)))))))) а бумагу где купить? А обычную, факсовую можно? 😀)))Ольчик, ну для меня сегодня это один из лучших рецептов!

    • Снежинка Татьяна

      Прикольно! Такого не видела и не слышала) 5+1)

      • CatherineSW

        Очень хорошо! 5+1

        • Olga VG

          Вкуснотень!!!Голосую)

          • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

            класс!

            Оставить комментарий