Кексы из тыквы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тыква очень полезный и вкусный продукт, но мои дети отказываются её кушать. Единственное что они едят с тыквой это кексы. Рецепт не мой, когда-то случайно попал в какой-то книге, но хочу ним поделиться может кому-то понадобиться и понравиться.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква250ст. л.
- мука260г
- порошок пекарский2ч. л.
- сода0.5ч. л.
- корица1ч. л.
- гвоздика молотая0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- изюм60г
- яйцо1шт.
- сахар200г
- масло сливочное125г
- сметана250г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки93г103.33% от дневной нормы
- Жиры174г217.50% от дневной нормы
- Углеводы723г241.00% от дневной нормы
- Калории4421кКал184.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
С тыквы счищаем шкуру и натираем на средней терке. - Шаг 2
Муку просеиваем и смешиваем с пекарским порошком, содой,солью, пряностями, и изюмом. - Шаг 3
Яйцо взбиваем венчиком. Постепенно добавляем сахар. Потом добавляем сметану и масло. Всё тщательно перемешиваем. - Шаг 4
Муку с добавками соединяем с яичной массой и натертой тыквой, перемешиваем. - Шаг 5
Форму для кексов смазать жиром (я пеку в силиконовых поэтому их не смазываю). Наполнить формы тестом на две трети. - Шаг 6Поставить форму в разогретую духовку и выпекать примерно 35 мин.
- Шаг 7
Приятного аппетита.
Оценить56
0
Комментарии
2а у меня они какие то жидкие и жирные... совсем не такие красавцы как на фото, может муки все таки чуть больше 260 гр надо было? Хотя .... о Чудо!!!Моя дочь ест!! моих страшненьких, жирненьких, кособоких, пузырчатых...
Очень хорошая идея мне кажется, а особенно если малышам нравится, что может быть полезней, чем натуральные овощи и фрукты. Обязательно сохраню и как нибудь попробую, люблю тыковку, прекрасный осенний рецепт, спасибо большое за идею и что поделились им.