Блины пшенично-ржаные с грушевым вареньем и орехами

30 января 2023

Время приготовления

ЛилияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хоть и не Масленница, а блины готовлю часто, так как их любят все члены моей семьи. Люблю экспериментировать с составляющими блинов и их начинкой. Вот что получилось на этот раз

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшеничная мука4ст. л.
ржаная мука4ст. л.
молоко500мл
сахар3ст. л.
масло подсолнечное1ст. л.
варенье350г
яйцо5шт.

Пищевая ценность

Белки66г
73.33% от дневной нормы
Жиры64г
80.00% от дневной нормы
Углеводы453г
151.00% от дневной нормы
Калории2603кКал
108.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Готовим тесто: Яйца взбить с мукой до однородного состояния, чтобы небыло комков. Добавить молоко, и все хорошо размешать, добавить сахар, масло. Все, тесто готово. Выпекать на расскаленной сковороде, чуть-чуть смазанной подсолнечным маслом. Получается где-то около 20 блинов. Для начинки перемешать варенье и орехи. Готовую начинку выложит на блины, размазать о поверхности и сложить конвертиком, или треугольником, или трубочкой. В моем случае - треугольники. Готовые блины присыпать слегка сахарной пудрой.