Тосты на завтрак с творогом, помидорами и грибами

Время приготовления 25 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • небольшая чиабатта1шт.
  • помидоры2шт.
  • портобелло2шт.
  • зерненый обезжиренный творог150г
  • тонко нарезанный бекон130г
  • небольшой пучок укропа1веточка
  • небольшой пучок петрушки1веточка
  • лук зеленый3шт.
  • оливковое масло4ст. л.
  • горчица дижонская1ч. л.
  • бальзамический уксус1ч. л.
  • прованские травы1щепотка
  • перец черный свежемолотый0.3ч. л.
  • соль морская0.3ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры72г
    90.00% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории1141кКал
    47.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Шаг 1 Чиабатту разрезать вдоль пополам.
    Чиабатту разрезать вдоль пополам.
  • Шаг 2 Помидоры разрезать пополам поперек.
    Помидоры разрезать пополам поперек.
  • Шаг 3 У грибов удалить ножки.
    У грибов удалить ножки.
  • Шаг 4 На большой противень выложить половинки помидоров, чиабатту и грибы. Все слегка посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, сбрызнуть половиной оливкового масла и отправить в разогретую духовку или под гриль на 5–7 минут.
    На большой противень выложить половинки помидоров, чиабатту и грибы. Все слегка посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, сбрызнуть половиной оливкового масла и отправить в разогретую духовку или под гриль на 5–7 минут.
  • Шаг 5 Разогреть сковороду и обжарить бекон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
    Разогреть сковороду и обжарить бекон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
  • Шаг 6 Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порубить.
    Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порубить.
  • Шаг 7 Творог соединить с измельченной зеленью, посолить, поперчить, добавить горчицу и перемешать.
    Творог соединить с измельченной зеленью, посолить, поперчить, добавить горчицу и перемешать.
  • Шаг 8 Вынуть противень из духовки, грибы нарезать не слишком мелко, а помидоры дольками.
    Вынуть противень из духовки, грибы нарезать не слишком мелко, а помидоры дольками.
  • Шаг 9 На каждый кусок чиабатты выложить творожную массу, затем немного грибов и помидоров.
    На каждый кусок чиабатты выложить творожную массу, затем немного грибов и помидоров.
  • Шаг 10 Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, сверху положить бекон.
    Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом, сверху положить бекон.
Оценить520
0

Что готовим

бутерброд на завтрак
брускетта
бутерброды, с видео
бутерброды, с видео, тосты
бутерброды, завтрак, с видео
бутерброды, завтрак
помидоры зеленые
завтрак, тосты
морс
чиабатта

Оставить комментарий