Суп-рагу с курицей, черносливом и яблоками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусное и ароматное блюдо!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3г
- баклажан1шт.
- цукини1шт.
- помидоры2шт.
- чернослив1горсть
- яблоки1шт.
- соль1ч. л.
- зирапо вкусу
- курицапо вкусу
- барбариспо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории373кКал15.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаФиле куриное нарубить средними кусками. В пакет насыпать муку, смесь пряностей для курицы, соль. Обвалять в муке куриные кусочки. - Шаг 1Шаг 1На разогретое раст.масло выложить слоями: порезаную морковь с луком, филе куриное. порезаные кабачок и баклажан.
- Шаг 2Шаг 2Припустить овощи и мясо в сотейнике примерно 7-10 минут.
- Шаг 3Шаг 3Добавить порезаное яблоко и чернослив, зиру и барбарис.
- Шаг 4Шаг 4Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать ломтиками и выложить в сотейник.
- Шаг 5Шаг 5Перемешать 1 раз, долить кипятка, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 30-40 минут на небольшом огне. Потом огонь выключить и оставить сотейник на плите еще минут на 15. Куриное филе выходит очень сочным, а овощи - ароматными и нежными. Приятного аппетита!
Оценить517
0
Комментарии
2Интересно!
Отличная домашняя еда! Умница!