Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1ст. л.
- сахар1стакан
- масло сливочное100г
- яйцо2шт.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы223г74.33% от дневной нормы
- Калории1804кКал75.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Овсяные хлопья насыпать в чашку блендера и размолоть до состояния муки. Пересыпать их в широкую миску. - Шаг 2Шаг 2Добавить муку, ванильный сахар и размолотые грецкие орехи. Перемешать.
- Шаг 3Шаг 3Взбить с помощью миксера размягченное сливочное масло с половиной стакана сахарного песка до получения абсолютно однородной массы белого цвета.
- Шаг 4Шаг 4Продолжая взбивать, осторожно влить яйца.
- Шаг 5Шаг 5Оставшийся сахар варить в сотейнике с 2 ст. л. воды, пока сироп не станет светло-коричневым.
- Шаг 6Шаг 6Снять с огня, добавить 1 ст. л. воды, перемешать и ввести в яичную смесь. Тщательно перемешать.
- Шаг 7Шаг 7Затем, продолжая размешивать, всыпать овсяные хлопья с мукой.
- Шаг 8Шаг 8Разогреть духовку до 180 С.
- Шаг 9Шаг 9Готовое тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность стола и раскатать в пласт толщиной около 1 см.
- Шаг 10Шаг 10С помощью кулинарных формочек вырезать из теста печенье нескольких видов.
- Шаг 11Шаг 11Уложить его на противень, накрытый промасленным пергаментом, и выпекать 20 мин.
- Шаг 12Шаг 12Поверхность горячего печенья покрыть сахарной глазурью или растопленным шоколадом. Присыпать овсяными хлопьями.
Оценить551
0
Комментарии
1ochen vkusno!! Spasibo za reseptik! Vecherom prigotovila,nu ochen vkusno s rastoplennom shkoladom.