Овсяное печенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусное, хрустящее песенье, которое готовится невероятно быстро:) Самое мутороное - это растапливание маргарина на плите или в микро:))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маргарин50г
- сахар6ст. л.
- сода1ч. л.
- гвоздика0.3шт.
- орех мускатный0.3шт.
- имбирь0.3шт.
- корица0.3шт.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории52кКал2.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМаргарин растопить.
- Шаг 1Всыпать сахар, соль и пряности, тщательно перемешать.
- Шаг 2Овсяные хлопья размолоть, можно прожарить на сковородке - но это по желанию.
- Шаг 3В маргарин всыпать перемолотые овсяные хлопья и тщательно перемешать.
- Шаг 4Добавить воду и просеянную с содой муку.
- Шаг 5Замесить мягкое эластичное не крутое тесто. Если муки маловато – добавьте еще немного.
- Шаг 6Сформировать сначала шарики из теста размером с грецкий орех, потом их приплюснуть, чтобы толщиной они вышли 1 см.
- Шаг 7На смазанный маслом противень или на бумагу для выпечки выложить печенье в 1-2 см друг от дружки.
- Шаг 8Выпекать до румяности при температуре 200 градусов 15-20 минут. От духовки не отходите – пекутся очень быстро!
- Шаг 9Золотистыми, как стандартное печенье, они НЕ БУДУТ!!! Цвет бежево-молочный. После выпечки - мягкие немножко. Но как постоят и полностью остынут - становятся очень хрустящими и рассыпчатыми.
Оценить527
0
Комментарии
5Приготовила недавно Ваши печеньки, Елена! Были сомнения на счет негашеной соды, но сделала так, как написано. Все вышло хорошо, но вкус соды сильно ощущается. В следующий раз вместо 1 ст.л. воды обязательно добавлю лимонный сок.
Ароматное! Люблю овсяное! Голосую, забираю))
Елена, прекрасное печенье! Я вот тоже последнее время на овсяные печенья подсела, вкусно! Твой вариант тоже записала, очень красивые на фото вышли!
обожаю овсяное печенье) буду пробовать))
Мой голос за хрустящие печенья! Мы любим всё хрустящее:))