Открытый пирог с брокколи и сырной заливкой
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир120г
- мука160г
- соль1щепотка
- паприка сладкая0.5ч. л.
- брокколи свежая300г
- творог300упаковка
- яйцо2шт.
- оливковое масло3ст. л.
- пармезан100г
- шафранпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10099г11221.11% от дневной нормы
- Жиры5491г6863.75% от дневной нормы
- Углеводы1337г445.67% от дневной нормы
- Калории97066кКал4044.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
СветланкаК
СветланкаК
СветланкаК
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кефир, масло смешать, добавить муку, соль, паприку и замесить мягкое тесто. - Шаг 2
Брокколи разобрать на соцветия и отварить до полу готовности. - Шаг 3
Делаем заливку: творог, кефир, яйца, масло, муку, соль, шафран хорошо сбиваем блендером, добавляем пармезан. - Шаг 4
Тесто раскатать, сделать бортики. - Шаг 5
сверху брокколи и грецкие орехи - Шаг 6
и заливка - Шаг 7
Шаг 7Выпекать 30-40 минут, при 180С. Я немного недоглядела у меня пригорел сверху((, но на вкусе это не отразилось . Приятного аппетита!
Оценить527
0
Комментарии
13Лилечка, спасибо за рецепт. Что-то с инетом добавилось две одинаковых фотографии. Пирог понравился. Можно добавить чёрного перца и любителям мяса, смело добавлять поверх капусты мясной фарш, вместо орехов. Заливка кисловата, кто не любит, можно добавить в творог чайную ложку сахара. Но моя свекровь была в восторге, очень вкусно. И он такой красивый!
Супер! Я такое люблю!
Лиля,прекрасный пирог!!!
Брокколи и сыр это очень вкусно! Голосую)
Замечательный пирог!!! 5+1!