"варенье" из тыквы

"варенье" из тыквы

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

"Варенье" из тыквы мое случайное изобретенье-по наитию. Готовится без сахара, идеально подходит к творогу, блинам и просто как варенье к чаю/

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • курага10шт.
  • изюм1горсть
  • тыква1кг
  • яблоки4шт.
  • корицапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы205г
    68.33% от дневной нормы
  • Калории849кКал
    35.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    1. Тыкву  очистить и натереть на крупной терке,  добавить полстакана воды и поставить тушить в кастрюле с толстым дном. Тушить минут 15-20. 
2. Яблоки натереть на терке и добавить к тыкве, положить корицу  (или кардамон).
3. Курагу порезать  и вместе с изюмом добавить  к тыкве и тушить все месте еще минут 20.
При необходимости добавть воды.  Смесь не должна быть жидкой.
Как вариации:  - можно добавить сушеные или свежие груши;
                           - можно добавить айву  тертую на терке.
С айвой  самый вкусный вариант.
Есть лучше в холодном виде. 

Шаг 1
    1. Тыкву очистить и натереть на крупной терке, добавить полстакана воды и поставить тушить в кастрюле с толстым дном. Тушить минут 15-20. 2. Яблоки натереть на терке и добавить к тыкве, положить корицу (или кардамон). 3. Курагу порезать и вместе с изюмом добавить к тыкве и тушить все месте еще минут 20. При необходимости добавть воды. Смесь не должна быть жидкой. Как вариации: - можно добавить сушеные или свежие груши; - можно добавить айву тертую на терке. С айвой самый вкусный вариант. Есть лучше в холодном виде.
Оценить51
0

Что готовим

Из чего готовим

Оставить комментарий