Суп-пюре из цветной капусты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- картофель2шт.
- морковьпо вкусу
- бульонпо вкусу
- говядинапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- кетчуп томатныйпо вкусу
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории475кКал19.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1цветную капусту,картофель,морковку режем,заливаем водой и ставим вариться до того момента,пока овощи не станут мягкими - Шаг 2Шаг 2лук и чеснок поджариваем на оливковом масле,добавляем помидор,резанный кубиками и тушим.Добавляем 1 ст.л кетчупа
- Шаг 3Шаг 3с овощей сливаем воду,в которой они варились,добавляем поджарку и говяжий бульон
- Шаг 4Шаг 4взбиваем соединенные продукты блендером,солим
- Шаг 5Шаг 5поджариваем вареную говядину и копченое мясо
- Шаг 6Шаг 6разливаем суп,сверху посыпаем зеленью и мясом
- Шаг 7Шаг 7приятного аппетита:))
Оценить511
0
Комментарии
1Очень уважаю супы-пюре!!!