Цыпленок с лаймом и специями
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки4шт.
- йогурт натуральный125мл
- масло растительное2ст. л.
- перец чили красный1шт.
- сок лайма1мл
- орегано1ч. л.
- чеснок1стакан
- шпинат замороженный1горсть
- соль1щепотка
- питыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки246г273.33% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории1583кКал65.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В большой миске смешать йогурт, масло, перец чили (из свежего удалить семена и нарезать тонкими кольцами), сок лайма и орегано. Посолить. Выложить в смесь куриные грудки и оставить мариноваться 10 минут.
- Шаг 2Сладкий перец очистить от семян и нарезать на четвертинки. Луковицу очистить и нарезать на восьмушки.
- Шаг 3На хорошо разогретую сковороду выложить куриные грудки (без маринада) и овощи, кроме шпината. Обжаривать овощи до мягкости и румяного состояния. Курицу обжаривать по 3–4 минуты с каждой стороны. В конце добавить листья шпината или пак-чой, потушить еще 30 секунд и снять с огня.
- Шаг 4Подавать курицу с овощами в сопровождении отварного риса или питы.
Оценить512
0
Комментарии
1люблю такой маринад, вот только еще цедру добавляю и травок обязательно. Замечательное блюдо!