Кексы кофейные с вишней

Кексы кофейные с вишней

Время приготовления

Описание рецепта

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное1г
  • яйца куриные3шт.
  • сахар1г
  • сметана3г
  • мука2г
  • вишня0.5шт.
  • уксуспо вкусу
  • сахарная пудра1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории53кКал
    2.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Кофе высыпаем в маленькую чашку, заливаем кипятком и даём настояться, пока не остынет.Шаг 1
    Кофе высыпаем в маленькую чашку, заливаем кипятком и даём настояться, пока не остынет.
  • Шаг 2
    Тем временем в сливочное масло добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.Шаг 2
    Тем временем в сливочное масло добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.
  • Шаг 3
    Сюда же - яйца, сметану и снова тщательно перемешиваем.Шаг 3
    Сюда же - яйца, сметану и снова тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4
    В полученную массу вливаем, процеживая, настоявшийся кофе.Шаг 4
    В полученную массу вливаем, процеживая, настоявшийся кофе.
  • Шаг 5
    Теперь всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородной массы.Шаг 5
    Теперь всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородной массы.
  • Шаг 6
    После этого в тесто добавляем гашёную соду и вишню. Снова перемешиваем и даём тесту постоять минут 30. Шаг 6
    После этого в тесто добавляем гашёную соду и вишню. Снова перемешиваем и даём тесту постоять минут 30.
  • Шаг 7
    Теперь тесто раскладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Шаг 7
    Теперь тесто раскладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  • Шаг 8
    Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.Шаг 8
    Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.
  • Шаг 9
    Зовём всех к чаю!Шаг 9
    Зовём всех к чаю!
Оценить523
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Светлана Горбуненко

    А я кофе в выпечке очень люблю:) Голосую!

    • Альбина

      Вкусные кексы! Вишню очень люблю в выпечке) Голосую!

      • Sindirella

        Холостяк еще и печет! Похвально!

        • Lyudmilae

          Браво! Шоколада с вишней на сайте много, а вот кофе с вишней не встречала)))

          Оставить комментарий