Горячие вафельные рулетики
Описание рецепта
Опять рецепт из телевизора, довольно оригинальная закуска, мужу очень нравиться.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- молоко1ст. л.
- вафлипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории36кКал1.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Вика
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В фарш добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, вымешать. Добавить тёртый на мелкой тёрке лук. Добавить немного воды для эластичности и сочности, снова вымешать. - Шаг 2Шаг 2Увлажнить вафлю водой для лучшего скручивания в рулет,промазать тонким слоем фарша.
- Шаг 3Шаг 3Оставить минут на 15 для лучшего впитывания влаги. Затем аккуратно скрутить вафлю в рулет, если где немного треснет - ничего страшного.
- Шаг 4Шаг 4Затем нарезать кружочками, толщиной 1,5-2 см.Приготовить льезон из молока с яйцом, взболтав венчикои или просто вилкой.
- Шаг 5Шаг 5Обмакивать рулетики в льезон и обжаривать на разогретом масле с двух сторон. Отличная горячая закуска на завтрак с чашечкой чая или кофе.
Оценить511
0
Комментарии
4мне тоже нравятся такие вафельки, я их впервые попробовала 12 лет назад на своей свадьбе😀 только я делаю теперь с круглыми вафлями (вафля, фарш, вафля) и режу круг на 8 частей и обмакиваю в кляр (вода, яйцо, мука, соль, специи) Добавлю свою фотографию тоже 😀
Я тоже очень люблю такие бутербродики
у меня мама такие делает) только не скручивает а в 2-3 слоя складывает (вафля-фарш-вафля-фарш), режет на кусочки как торт, и уже эти кусочки обмакивает в кляре и жарит) она вкусна как в горячем, так и в холодном виде) голосую
Действительно оригинально! Голосую 1-я)