"перепелиные" ножки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необычно, вкусно и несложно в приготовлении!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана200г
- майонез200г
- мука350г
- чеснок5стакан
- соль1щепотка
- соломка1упаковка
- яйцо2шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
- кориандрпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры197г246.25% от дневной нормы
- Углеводы400г133.33% от дневной нормы
- Калории3710кКал154.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сметану с майонезом. - Шаг 2
Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто . - Шаг 3
Очистить лук и чеснок...К фаршу добавить перекрученный через мясорубку(или блендер) лук с чесноком. Посолить, поперчить. - Шаг 5
Раскатать часть теста и вырезать кружкой кружочки. - Шаг 5
На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка. На каждый кружок с соломкой положить фарш, - Шаг 6
защипать края кружочка. - Шаг 7
Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам. - Шаг 8
Обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо, затем в панировку. Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон. Приятного аппетита!
Оценить510
0
Комментарии
9месить тесто в кольцах это засада. грязные ж, еще и потом из них тесто выковыривать. фу.
Ух-ты! Так интересно! никогда бы не догадалась!!!
класс, голосую)
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Дашунь,отличная идея!