Картофельные котлеты с грибной начинкой и сливочно-грибным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытное блюдо, грибочки картошечка Ммм..Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- сливки10мл
- картофельпо вкусу
- грибыпо вкусу
- тимьянпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовкагрибы обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного, солим и перчим, добавляем петрушку и мелко порубленный чеснок. Картофель очистить, порезать небольшими дольками и отварить. Дать ему слегка остыть, размять в однородное пюре, посолить, вбить желток. Из теста формируем лепёшки, внутрь каждой кладем начинку - грибы с петрушкой, обжариваем на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки. В оставшуюся часть начинки заливаем сливки, 2/3 стакана. и доводим до кипения. Подавать котлеты с соусом
Оценить535
0
Комментарии
15Котлетки - супер!!! Очень люблю с грибами! 5+1!
я 24!!!)
Просто блеск,5+1,я 19=я.
Очень аппетитно! Голосую!
Красивые фото вкусного блюда.)