Капуста по-корейски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусная и хрустящая капуста к вашему столу!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1л
- соль2ст. л.
- сахар1стакан
- яблочный уксус1стакан
- растительное масло рафинированное0.5стакан
- морковь3шт.
- капуста белокочанная1шт.
- свекла1шт.
- чеснок1головка
- перец чили красный1шт.
- перец горошкомпо вкусу
- лавровый лист2шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры117г146.25% от дневной нормы
- Углеводы361г120.33% от дневной нормы
- Калории2472кКал103.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту нарежьте крупными кусочками. Сверху положите слой чеснока, нарезанного дольками. Затем слой тертой моркови и свеклы. Сверху положите перец. Так слои должны повторяться 2 раза. - Шаг 1
Сварите рассол и залейте им содержимое банки. 2–3 дня храните при комнатной температуре, затем уберите в холодильник. Приятного аппетита! - Шаг 2От себя хочу добавить, что капуста не подлежит долгому хранению. Приготовили — съели!
Оценить539
0
Комментарии
14Второй год готовлю капусту по Вашему рецепту. Друзья с начала зимы заказывают баночку для них сделать. Спасибо, очень вкусная капустка получается.👍
Интересный рецепт, но это явно не корейская кухня. В Корее вообще-то свеклы нет.
25-й голос!
И Ваш вариант запомнила!:)
Вкусно!!! Очень люблю капусту со свеклой! 5+1!