Торт «малиновая фантазия»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На улице холодно, серо, уныло. Поэтому я решила приготовить этот тортик, чтоб снова окунуться в лето и прогнать осеннюю депрессию ))).Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1г
- яйца куриные4шт.
- мука200г
- какао50г
- разрыхлитель1ст. л.
- творог500упаковка
- желатин15г
- сливки80мл
- малина замороженная100г
- бисквитпо вкусу
- ванилинпо вкусу
- желепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16776г18640.00% от дневной нормы
- Жиры9051г11313.75% от дневной нормы
- Углеводы2180г726.67% от дневной нормы
- Калории160503кКал6687.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.Готовим бисквиты. Смешиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем муку, какао, ванили и разрыхлитель. Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Разделяем готовый корж на 2 части с помощью нити. - Шаг 22.Готовим творожный крем. Распускаем желатин в сливках. Взбиваем в блендере творог с сахаром и постепенно добавляем наш желатин.
- Шаг 33.Готовим желе. У меня была замороженная малина перетертая с сахаром я добавила в неё желатин 15г. который предварительно распустила в небольшом количестве тепленькой водички.
- Шаг 4
4.Ложем бисквит в разъемную форму, сверху заливаем нашим творожным кремом и опускаем ягодки малинки. Отправляем в холодильник на некоторое время, чтоб крем застыл. Затем берем ложем следующий корж и сверху покрываем его малиновым желе. Опять отправляем его в холодильник, чтоб торт пропитался, и застыло желе. Затем достаем его из формы и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить522
0
Комментарии
8Очень вкусненько)а сливки можно 33% использовать?
Фантазия у тебя просто супер!!!
Оксаночка, такой радостный тортик, и вкусный, и душистый!
Там где творог, там и я;)))
Спасибо девченочки)))