Салат «аза» с морковью по-корейски

24 ноября 2011

Время приготовления

Снежинка ТатьянаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт этого салата был увиден мной давно в одной из кулинарных передач. Готовила его Аза Петренко – цыганка-экстрасенс. Салат понравился сочетанием ингредиентов, и я тут же решила его приготовить. Получилось очень вкусно, пикантно и сытно, оторваться невозможно. Когда кушать очень хочется, вполне достаточно одного салата, и все останутся довольны и сыты! Все, кто пробует первый раз, просят сначала добавку, а потом и рецепт. Как правило, я кладу все ингредиенты для салата «на глаз», по вкусу, но главное соблюдать следующие пропорции: курицы, сыра и моркови должно быть один к одному, а огурчиков в 2 раза меньше. Сразу скажу, что соленые огурцы не подходят!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
морковь300г
куриные грудки300шт.
сыр твердый300г
майонезпо вкусу
зеленьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки17782г
19757.78% от дневной нормы
Жиры1506г
1882.50% от дневной нормы
Углеводы332г
110.67% от дневной нормы
Калории85920кКал
3580.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Для салата нам понадобится морковь «по-корейски», которую легко можно приготовить и дома по этому рецепту ссылка
Шаг 1
Куриную грудку отварить, порвать на волокна, или порезать. Укладываем на тарелку небольшой горкой. Сверху – майонез.
Шаг 2
Сверху на курицу, укладываем морковь. Совсем немного смазываем майонезом.
Шаг 3
Огурчики режем соломкой и укладываем поверх моркови. Смазываем майонезом.
Шаг 4
Сыр натираем на сырной терке и посыпаем хорошим слоем сверху. Вуаля! Салат готов к употреблению, добавим лишь небольшие «штрихи», украсив салат петрушкой по краю тарелки. Приятнейшего аппетита!)