Овсяные крекеры с пармезаном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В моем рецепте с розмарином, который можно заменить на чили,карри, сушенные водоросли, кунжут, мак и т.д. Эти крекеры отлично сочетаются с мягким сыром, супом или просто так...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1ст. л.
- масло сливочное100г
- яйцо1шт.
- пармезан50г
- розмарин0.5
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории45кКал1.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1150г овсяных хлопьев насыпать размолоть в блендера до состояния муки. - Шаг 2Шаг 2Перемешать все сухие ингредиенты, добавить сливочное масло и порубить ножом.
- Шаг 3Шаг 3Натереть Пармезан на мелкой терке и добавить в тесто.
- Шаг 4Шаг 4Слегка взбить яйцо, добавить в тесто и хорошо вымесить.
- Шаг 5Шаг 5Готовое тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать толщиной около 1 см и с помощью кулинарных формочек вырезать из теста фигурки.
- Шаг 6Шаг 6Крекеры выпекать 15 мин. при температуре 180С, затем уменьшить температуру до 160С и подержать крекеры еще 5 мин.
- Шаг 7Шаг 7Готовые крекеры остудить на решетке.
Оценить522
0
Комментарии
54-й голос)
2-я!
Спасибо!
Супер крекеры! А главное, какой простор для фантазии.
Отличные ароматные крекеры!