Воскресный ужин. салат с грушей и жареной семгой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И снова воскресенье! :) Романтический настрой и предвкушение вкусного и душевного ужина... Рецепт из журнала "Гастроном" №12/2003г.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат100г
- груши1шт.
- соуспо вкусу
- масло для фритюрапо вкусу
- виноградпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории90кКал3.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло. - Шаг 2
Обжарить семгу во фритюре 20 секунд. Обсушить бумажной салфеткой. - Шаг 3
Перетереть вместе мяту,укскус и сахар, не переставая размешивать, по капле влить масло. - Шаг 4
На тарелку выложить семгу,поверх нее -листья салата. Полить заправкой. - Шаг 5
Грушу тонко нарезать,выложить сверху. - Шаг 6
Украсить помидорами черри ( в оригинальном рецепте). Я заменила их на клюкву и виноград - получилось очень интересно!
Оценить541
0
Комментарии
21Заманчивый, свежий салатик, Леночка. 5!:)
чудесный ужин, на 5+)) голосую))
Так красиво, так аппетитно! 5+ голос
Леночка, красотища!!!!!!!!!!!!!Голосую,очень все это люблю и уважаю))
Салат чудесный! Люблю необычные сочетания! Голосую))