Котлеты из печеного баклажана с гречневой мукой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Полезно и очень вкусно!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- гречневая мука40г
- соль1щепотка
- чеснокпо вкусу
- укроппо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории187кКал7.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ЕленаК*
ЕленаК*
ЕленаК*
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажан запечь в духовке до мягкости. Снять с него кожицу и порубить на мелкие кусочки. - Шаг 1
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. - Шаг 2
Орехи, чеснок и зелень измельчить мелко, добавить в баклажан. Туда же добавить лук и муку. Посолить, поперчить, перемешать. - Шаг 3
Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на хорошо разогретом масле. - Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить566
0
Комментарии
32Очень нежно!
+1))
Вкусно и полезно)) Альбиночка, мой голос))
Ох, как необычно! Молодец! Голосую 48-я)
Купила на днях баклажан..БОЛЬШОЙ такой красивыыый, а вот , что с ним сделать, так и не придумала, а тут такой рецепт....будем пробовать.)