Pumpkin cupcakes with cream cheese

Pumpkin cupcakes with cream cheese

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт нашла в американском кулинарном журнале. Получаются нежные, но не очень сладкие.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука200г
  • сахар100г
  • оливковое масло150мл
  • пюре100мл
  • яйца куриные2шт.
  • сахарная пудра100г
  • лимонная цедра1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории305кКал
    12.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить тыкву, сделать с нее пюре.
Духовку разогреть до 200С.
Натереть цедру лимона на мелкой терке и отжать из него сок.
Яйца взбить с сахаром. Добавить натертую цедру, сок, пюре.
Не прекращая взбивать, ввести оливковое масло, разрыхлитель, муку.
Разложить тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку на 15-20мин.
    Отварить тыкву, сделать с нее пюре. Духовку разогреть до 200С. Натереть цедру лимона на мелкой терке и отжать из него сок. Яйца взбить с сахаром. Добавить натертую цедру, сок, пюре. Не прекращая взбивать, ввести оливковое масло, разрыхлитель, муку. Разложить тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку на 15-20мин.
  • Шаг 2 Дать кексам немного остыть.
Для крема смешать сир из сахарной пудрой, украсить цукатами и орехами.
    Дать кексам немного остыть. Для крема смешать сир из сахарной пудрой, украсить цукатами и орехами.
Оценить526
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна

    Отличные кексики! Голосую 15-я)

    • Рита

      голосую!

      • Lyudmilae

        Хорошенькие, да! 10-ка!

        • Надежда

          5 и 4-ый голос:)

          • ☼Таня☺

            Хорошенькие :).P.S. Забежала проголосовать!

            Оставить комментарий