Творожные шарики
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий домашний завтрак. Особенно нравится детям.Отличная альтернатива сырникам.Это рецепт моей прабабушки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- сахар4ст. л.
- ванилинпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2091г2323.33% от дневной нормы
- Жиры1128г1410.00% от дневной нормы
- Углеводы276г92.00% от дневной нормы
- Калории20015кКал833.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить 2яйца, 3ст. л. сахара, ванилин и хорошо вымесить миксером. - Шаг 2
В плоскую тарелочку высыпать крахмал. Из творожной массы сформировать шарики и обкатать со всех сторон в крахмале. - Шаг 3
Молоко довести до кипения, добавить соль, 1 ст. л. сахара и шарики. Шарики должны вариться 2-3минуты.
Оценить511
0
Комментарии
2А как кушать эти шарики? Достать шумовкой на тарелку и подать на стол? Джем, сметана...?
Моя мама примерно так же готовит, так нежно и вкусно, голосую!