Закусочный шар из копченого лосося с крабовым мясом, авокадо и чили

22 мая 2023

Время приготовления

МурзикАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю Вам рецепт очень вкусной и легкой в приготовлении закуски, которая отлично подойдет для праздничного стола)) Копченый лосось вкусен уже сам по себе, а с такой начинкой вдвойне)) закусочку мы оставляем пропитываться на ночь, и она получается очень сочная и насыщенная)) рецепт этот я взяла из одного английского журнала из коллекции рождественских рецептов))) Попробуйте и Вы)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лосось копченый250г
крабовое мясо180г
авокадо5шт.
лайм1шт.
майонез3ст. л.
перец чилипо вкусу

Пищевая ценность

Белки46г
51.11% от дневной нормы
Жиры157г
196.25% от дневной нормы
Углеводы56г
18.67% от дневной нормы
Калории1759кКал
73.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Наши продукты:
Шаг 2
Небольшие формочки для суфле выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем лосось по всему периметру, края должны свисать.
Шаг 3
Для начинки смешиваем крабовое мясо, мелко нарезанный шнитт-лук, чили, майонез (или сливки, йогурт, сметана + горчица), 3 ст.л. сока лайма .
Шаг 4
Выкладываем начинку в формочки.
Шаг 5
Авокадо нарезаем пластинами, сбрызгиваем соком лайма и выкладываем сверху.
Шаг 6
Закрываем начинку лососем, немного все прижимаем, сверху закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь или на сутки.
Шаг 7
На тарелку выкладываем листья салата, сверху наш шар и подаем. Приятного аппетита)))