Творожно-мандариновые кексы. tescoma
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для меня новый год - это мандарины. А мандарины + творог + белый шоколад = очень изыскано и вкусно!!! Очень новогодние кексы. Замечательно сделать их для подарка близким людям.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- творог300упаковка
- мука200г
- мандарины7шт.
- шоколад белый2шт.
- сыр буко300г
- глазурьпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10093г11214.44% от дневной нормы
- Жиры5527г6908.75% от дневной нормы
- Углеводы1531г510.33% от дневной нормы
- Калории98150кКал4089.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растопить сливочное масло - Шаг 2
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. Добавить творог. Взбить. - Шаг 3
Постепенно вводить просеянную муку. Взбивать на низких оборотах. - Шаг 4
Почистить мандарины от кожуры и пленок. Не быстрое занятие)) Легче всего прибегнуть к помощи ножа. Срезать основание дольки (место, которое направлено в середину мандарина), раскрыть боковинки и снова ножом срезать спинку)) - Шаг 5
добавить в тесто. Если много сока: его можно либо слить, либо добавить в тесто, но тогда понадобиться еще немного муки. Перемешать. - Шаг 6
Раскладываем тесто по формочкам. У меня tescoma))) - Шаг 7
... - Шаг 8
Выпекаем при 180градусов. По времени лучше ориентируйтесь на свою духовку. У меня получилось около 50 минут. Достаем. Даем остыть. - Шаг 9
Готовим глазурь. Растапливаем шоколад и масло. - Шаг 10
Даем чуть остыть и покрываем кексы, можно украсить очищенными мандаринами. Или взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой и украшаем))) Приятного новогоднего настроения!
Оценить517
0
Комментарии
8Очень вкусно, нежно и свежо )))) С мандаринами, и правда, дело не быстрое, но оно того стоит!
и мне нравится)) вкусные кексы)) голосую))
Отличный кексики, мне по душе! Голосую 7-я)
замечательные кексики.) С Новогодним вкусом.)!!5+1!
Обожаю различные кексики-маффинчики) Замечательный рецепт, наверно, очень ароматные и душистые получились! +5