Перец, фаршированный творогом и голубым сыром
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупный сладкий красный перец1шт.
- помидоры2шт.
- творог150г
- сыр голубой50г
- оливки7шт.
- чеснок2зубчик
- тимьян свежий2веточка
- масло оливковое2ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории419кКал17.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Маргарита
nshtern
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 220°С. - Шаг 1
Перец разрезать вдоль пополам и, удалив плодоножку и перепонки, поместить в небольшую форму для выпечки. - Шаг 2
Помидоры порезать кубиками. - Шаг 3
Соединить помидоры с творогом. - Шаг 4
Оливки раздавить плоской стороной ножа, вынуть косточки и добавить к творогу с помидорами. - Шаг 5
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. - Шаг 6
Растереть в ступке чеснок, соль и перец в пасту. Влить 1 ст. ложку оливкового масла, добавить листья тимьяна, перемешать. - Шаг 7
Добавить чесночную заправку к творожной массе, перемешать. - Шаг 8
Разложить 1/2 творожной начинки в половинки перца, сверху покрошить часть голубого сыра, затем выложить оставшуюся творожную массу. Сбрызнуть оливковым маслом. - Шаг 9
Запекать перец в разогретой духовке 15–20 минут. - Шаг 10
Оставшийся голубой сыр руками покрошить на запеченный перец.
Оценить551
0
Комментарии
4рецепт отличный, как и результат! Один раз сыр с голубой плесенью заменила брынзой - тоже очень вкусно получилось!
На завтрак такие перчики особенно хороши!
великолепно! вкуснятина!
Чудесные перчики получились! Очень вкусно!