Рыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прекрасное блюдо для душевного ужина )Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось1кусок
- тунец2кусок
- креветки3шт.
- авокадо4шт.
- лайм5шт.
- перец черный8шт.
- оливковое масло9
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории1425кКал59.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Поставить сковородку гриль с крышкой разогреваться на плиту - Шаг 2Шаг 2Очистить авокадо и в блендере сделать пюре, добавив немного сока лайма и лимона. Для любителей - можно добавить 1-2 чайных ложки майонеза.
- Шаг 3Шаг 3Кусок лосося (форели) разрезать на пополам. Стейк тунца так же разрезать на пополам. Рыбу и креветки слегка присолить, посыпать свеже смолотым чёрным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 4Шаг 4Когда сковородка гриль достаточно разогрелась - выкладываем на неё кусочки рыбы и накрываем крышкой. Готовим минуты 3-4 на небольшом огне (жаре). Переворачиваем кусочки рыбы и добавляем креветки. Закрываем крышкой и ещё 3-4 минуты готовим.
- Шаг 5Шаг 5На большую тарелку выкладываем основу- подушку из авокадо для нашей рыбы и креветок. Сбоку выкладываем салат и сбрызгиваем его оливковым маслом, соком лайма и лимона, чёрным свеже смолотым перцем, по желанию добавляем несколько помидорок чери.
- Шаг 6Шаг 6Выкладываем на "подушку" лосось, креветки и тунец. Сбрызгиваем оливковым маслом, соком лайма и лимона. Можно украсить петрушкой. И приятного аппетита! )
Оценить525
0
Комментарии
6Действительно душевно))) Хороший ужин!
очень вкусно! просто новогодний стол вместе с пирогом!)я за!)
здорово)) обожаю рыбку и морепродукты)) голосую))
5555++++ и голос!!!!!
Посмотрел вашу " красоту ". Скажу только две вещи. Не разбираетесь в фитнесе , это для вас черный лес, не рассуждайте о нем. И второе, может всё же фотографию не из ресторана поставите? P.S. Да и кушайте , чем хотите. Заходить на ваши рецепты больше не буду и на своих вас тоже видеть не хотел бы.