Итальянская пицца кальцоне
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Закрытую пиццА (Кальцоне) сохраняет всю сочность и вкус начинки. И пицца кажется сытнее и вкуснее.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие1упаковка
- вода1стакан
- сахар1г
- соль1ч. л.
- мука425г
- помидоры3шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы318г106.00% от дневной нормы
- Калории1593кКал66.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Сима♥
Анатолий
Шаги рецепта
- Шаг 1
растворите дрожжи в чашке теплой воде с сахаром. В большой миске смешайте масло, соль и муку. Добавьте дрожжевую смесь и смешайте до однородной массы. Скатайте в шар и оставьте в теплом месте на 30 минут - Шаг 2
обжарить фарш с луком,добавить грибы - Шаг 3
Разделите тесто на порционные куски(лучше 4-5) и раскатайте каждую часть на присыпанной мукой поверхности в круг - Шаг 4
выложите фарш с грибами - Шаг 5
сыр,с помидорами - Шаг 6
Закройте пиццу полумесяцом и плотно прижмите края. Оставьте мин. на 15 - Шаг 7
Запекайте 25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Через 15 минут после начала запекания, выньте пиццу и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Верните в духовку на 10 минут до полной готовности.
Оценить541
0
Комментарии
10Очень вкусно! Большущее спасибо за рецепт!😃
Славочка,спасибо за рецепт!👍Очень вкусно получилось:)Фото прилагаю.За качество извиняюсь,некогда было сделать хорошее фото.Семья требовала дегустации:)
5 и голос
19-я буду:) Такая сочная и красивая!!!
Принесла 14-й голос