Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

чтобы сделать 12 трюфелей,вам понадобится: трюфели надо хранить в холодильнике не больше пяти дней.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • шоколад белый255шт.
  • сливки4мл
  • ваниль в стручках1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки90г
    100.00% от дневной нормы
  • Жиры647г
    808.75% от дневной нормы
  • Углеводы1322г
    440.67% от дневной нормы
  • Калории11498кКал
    479.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Налейте в кастрюлю немного воды,доведите воду до кипения и с сними кастрюлю с огня.
  • Шаг 2 Положите шоколад и сливки в жаростойкую миску.Наденьте рукавицы и  опустите миску в кастрюлю.
    Положите шоколад и сливки в жаростойкую миску.Наденьте рукавицы и опустите миску в кастрюлю.
  • Шаг 3 Помешивайте шоколад и сливки до тех пор,пока шоколад не растопится.Вытащите миску из кастрюли.
    Помешивайте шоколад и сливки до тех пор,пока шоколад не растопится.Вытащите миску из кастрюли.
  • Шаг 4
    Через 20 минут добавь в смесь ванили.Поставьте смесь в холодильник на 1,5 часа.
  • Шаг 5 Положите цветную обсыпку на тарелку,а сверху положите чайную ложку шоколадно-сливочной смеси.
    Положите цветную обсыпку на тарелку,а сверху положите чайную ложку шоколадно-сливочной смеси.
  • Шаг 6 Теперь скатайте из этой смеси шарик,Положите его в бумажную формочку.
    Теперь скатайте из этой смеси шарик,Положите его в бумажную формочку.
  • Шаг 7
    Сделайте таким же образом и остальные трюфели и на полчаса положите их в холодильник.
Оценить513
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Ева

    вкусняшка!)

    • Катюша

      3-й голос. А у меня где-то был рецепт трюфелей из белого шоколада, только я им ещё не воспользовалась. Даренка, сливки какой жирности 35-38% подойдут????

      • Инна Соколова

        Никогда не видела трюфели из белого шоколада))) где фото??:)

        Оставить комментарий