Картошечка с кольраби под сыром

Картошечка с кольраби под сыром

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Впервые попробовала эту замечательную капусточку, она мне напоминает по вкусу кочерыжку белокачанной капусты))) В детстве очень любила ее погрызть) И в запеченом виде тоже очень вкусно! Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • капуста кольраби500г
  • сыр твердый150г
  • молоко150мл
  • яйцо1шт.
  • брынза150г
  • чеснокпо вкусу
  • специи1
  • петрушкапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории210кКал
    8.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить очищенный картофель и кольраби до полуготовности, нарезать пластинами.
    Отварить очищенный картофель и кольраби до полуготовности, нарезать пластинами.
  • Шаг 2 Смешать молоко, яйцо, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.
    Смешать молоко, яйцо, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.
  • Шаг 3 Потереть сыр на терке.
    Потереть сыр на терке.
  • Шаг 4 Выложить в жароупорное блюдо картофель, кольраби и нарезанную брынзу.
    Выложить в жароупорное блюдо картофель, кольраби и нарезанную брынзу.
  • Шаг 5 Залить яично-молочной смесью, посыпать сыром, запекать 40 минут при 180 и еще 10 минут при 200 для образования румяной корочки.
    Залить яично-молочной смесью, посыпать сыром, запекать 40 минут при 180 и еще 10 минут при 200 для образования румяной корочки.
  • Шаг 6 Подавать с пылу с жару, присыпав петрушкой. Угощайтесь!)))
    Подавать с пылу с жару, присыпав петрушкой. Угощайтесь!)))
Оценить531
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Альбина

    Вкуснятина! Голосую)

    • Kskz (Лиля)

      Это блюдо мне по вкусу! Голосую))

      • Мария KMW

        Замечательно и вкусноооо!

        • Снежинка Татьяна

          Какая красивая и аппетитная! Голосую 13-я)

          • Римма

            Оленька, я к тебе на картошечку пришла)))

            Оставить комментарий