"фруктовый снег"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Этот десерт мы делали на даче в жару,когда дети были маленькие и очень хотели мороженое, а довезти его из Москвы за 110 км не представлялось возможным. Дети выросли, а дессерт остался,Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар4ст. л.
- мята1веточка
- яйцо2шт.
- орехи1горсть
- шоколадпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории205кКал8.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Растереть желтки с половиной сахара добела и взбить (сделать гоголь -моголь). 2. размять 1/2 ягод в пюре 3. Делаем "фруктовый снег" - взбить белки с сахаром в крутую пену и добавить фруктовое пюре, продолжая взбивать. 4. Взять стаканы или фужеры и выложить дессерт слоями: ягоды, взбитые желтки, орехи, "фруктовый снег". Украсить по желанию -шоколадом, орехами, веточкой мяты, ягодами, печеньем.
Оценить53
0