Творожно-овсяные маффины (кексы...)

Творожно-овсяные маффины (кексы...)

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

За основу взял свой же рецепт овсянного печенья с кокосовой стружкой. немного видоизменил, добавил пачку творога, которая просто заждалась этого дня - и получились очень неплохие воздушные маффины, которые кушали с ванильным мороженым и чёрносмородиновым вареньем!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное1г
  • сахар коричневый2стакан
  • овсяные хлопья3стакан
  • яйца куриные4шт.
  • творог5упаковка
  • ржаная мука6ст. л.
  • корица7шт.
  • сода8ч. л.
  • мед9ст. л.
  • лимоны10

Пищевая ценность

  • Белки296г
    328.89% от дневной нормы
  • Жиры170г
    212.50% от дневной нормы
  • Углеводы1230г
    410.00% от дневной нормы
  • Калории7502кКал
    312.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Растопить в миске масло, мёд, немного сахара, добавить сок лимона.Шаг 1
    Растопить в миске масло, мёд, немного сахара, добавить сок лимона.
  • Шаг 2
    Перекрутить хлопья на мясорубке.Шаг 2
    Перекрутить хлопья на мясорубке.
  • Шаг 3
    Добавить перекрученные хлопья к маслу, добавить творог. Всё тщательно перемешать.Шаг 3
    Добавить перекрученные хлопья к маслу, добавить творог. Всё тщательно перемешать.
  • Шаг 4
    Отдельно взбить 2 яйца с щепоткой морской соли. Взбивая, постепенно добавлять сахар до полного растворения. Добавить просеянную муку и взбить.Шаг 4
    Отдельно взбить 2 яйца с щепоткой морской соли. Взбивая, постепенно добавлять сахар до полного растворения. Добавить просеянную муку и взбить.
  • Шаг 5
    Добавить взбитые яйца к овсяной смеси и аккуратно перемешать.Шаг 5
    Добавить взбитые яйца к овсяной смеси и аккуратно перемешать.
  • Шаг 6
    Чайной ложечкой разложить по формочкам и отправить в предварительно разогретую до 200С духовку. Выпекать примерно минут 20...Шаг 6
    Чайной ложечкой разложить по формочкам и отправить в предварительно разогретую до 200С духовку. Выпекать примерно минут 20...
  • Шаг 7 получились вкусные воздушные творожно-овсянные маффины! Приятного и не бойтесь экспериментировать :-)))
    получились вкусные воздушные творожно-овсянные маффины! Приятного и не бойтесь экспериментировать :-)))
Оценить535
0

Что готовим

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Галиюша

    28:)

    • Рита

      голосую!

      • Сюрреалистичная

        У как интересно, вот с ржаной мукой я еще не пробовала) Голосую!

        • Лилия Кириченко

          Просто супер)))

          • Снежинка Татьяна

            И вкусно, и полезно, и удовольствие!)) Голосую 17-я)

            Оставить комментарий