Хлебушек "пикантный"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как же приятно в выходные дни возится на кухне:)) Готовя для своих родных что-нибудь вкусненькое:)) Для этого мне не жалко ничего, ни времени, ни фантазии:)) Я готова проводит на кухне все время, будь для этого возможности. Приветствую Вас, Друзья мои!:)) Я думаю со мной согласятся многие, кто есть на этом сайте. Особенно люблю возится с тестом, особенно с дрожжевым, ведь к нему нужен особый подход. Нужно точно знать меру, сколько положить дрожжей или муки, чтобы тесто поднялось как надо, что-то болтать ему ласковое, чтобы оно стало податливым:)) Это считаю особым ритуалом, требующего времени:)) Как-то уже я выкладывала рецепт хлебушка сладкого с изюмом и орехами, теперь же я подумала испечь такой же но только не сладкий, а с добавлением другой начинки, пикантной, ароматной:)) Получилось очень даже неплохо, можно выпечь его в виде булочек:)) Они будут смотреться на праздничном столе очень красиво:)) Мои одобрили, ОЧЕНЬ!:))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие2ч. л.
- сахар2ч. л.
- яйца куриные1шт.
- оливки100г
- кукуруза100г
- моцарелла150г
- перец горошком смесь3ст. л.
- орегано0.2пучок
- яичные желткипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории818кКал34.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло порубить с мукой. Дрожжи развести в теплой воде с сахаром, до растворения сахара, добавить соль,яйцо, все перемешать (муку с водой). И замесить тесто МЯГКОЕ, не упругое. Поставить в теплое место. Ему достаточно подняться всего 1 раз. - Шаг 2Для начинки, все измельчить, порезать кубиками, (оливки разделить на 4 части, моцареллу порезать мелко кубиками) Все перемешать.
- Шаг 3
Тесто разделить на 2 части. Можно начинку сразу вмесить в тесто. А можно и посыпать на лепешку, раскатанную толщиной в 0.5 см. Я сделала оба варианта :) - Шаг 4
Если начинку посыпаете на лепешку, то лепешку сверните рулетом - Шаг 5
Укладываем в форму, смазанную маслом - Шаг 6
Тот хлеб, в который сразу вмесила начинку, я сделала круглым - Шаг 7
Верх смазываем желтком - Шаг 8
Выпекать при температуре 200 гр. 40 минут. (Ориентируйтесь по своей духовке;)Получается ароматный пикантный хлебушек:))) - Шаг 9
В разрезе :)) Приятного аппетита, Друзья мои!!!:))
Оценить564
0
Комментарии
24какой вкусный хлеб!! обожаю кукурузу!!!
Я не застала рецепт дня! в кк утащила! все как всегда вкусно, аж слюна выделяется! вы столько готовите, а я как в анекдоте все врем вопрашаю, ну как можно столько готовить и кто это все съедает? ведь на фото вы просто как дюймовочка!
Пришла 45-ая! Прелесть прелесть прелесть.... ты свою семью да и нас всех балуешь! Спасибо!
Класс! Представляю какой он ароматный, мммм!
Вкусный хлебушек!!! Голосую 37-я.