Ватрушки в снегу

20 декабря 2011

Время приготовления

samiraАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как-то раз в лесной избушке Бабке дал заданье дед: Столько лет хочу ватрушку! Испеки мне на обед.Испекла она ватрушку: -На окошке остывай! Но Ватрушка – не простушка, Прыг на травку – и гуд бай!Хорошо в лесу Ватрушке! Солнце светит в небесах. Чей там хвостик на опушке? Ждет еду себе лиса.Не развешивай ты ушки, Если ищешь чудеса. Ведь на каждую Ватрушку Есть своя в лесу лиса!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо1шт.
грецкие орехи100шт.
разрыхлительпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки204г
226.67% от дневной нормы
Жиры854г
1067.50% от дневной нормы
Углеводы92г
30.67% от дневной нормы
Калории8582кКал
357.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
выкладываем муку в миску
Шаг 2
отдельно взбиваем сметану,яйцои разрыхлитель,сахарный песок
Шаг 3
добавляем в тесто
Шаг 4
затем и растопленное масло,готовим тесто,добавляя молоко,тесто должно быть мягким,но в тоже время не липнуть к руке
Шаг 5
орехи перемололи и добавляем сахарный песок( на стакан ореха,стакан сахарного песка)
Шаг 6
тесто готово
Шаг 7
тесто делим на две части,раскатываем,вырезаем кружочки
Шаг 8
выкладываем 1 ст.л начинки
Шаг 9
и лепим карзиночки( они очень похожи на грузинский хингал)
Шаг 10
можно и бананчики
Шаг 11
готовим их в духовке 10_15минут,верхняя часть не должна румянется,как нижняя часть подрумянилась,вынимаем. ГОТОВО!!!После того как вынимаем из духовки подсыпаем сахарной пудрой. Вкусняшка!!! Еле успела сфоткать,уплетали на ходу))) Приятного всем апетита!!!!
Шаг 12
да, можно тесто и не раскатывать,а сразу сделать маленькие шарики а потом по одному раскатывать,но мне кажется удобно как я делала)))