Деревенская запеканка с копченой курицей и сыром

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо курицы можно взять копченое сало или бекон.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • куриные грудки копченые2шт.
  • крупный картофель3шт.
  • лук репчатый1шт.
  • сыр бри50г
  • небольшой пучок петрушки1веточка
  • небольшой пучок шнитт-лука1шт.
  • чеснок2зубчик
  • сметана нежирная100г
  • масло оливковое2ст. л.
  • масло растительное1ч. л.
  • перец черный молотый1щепотка
  • соль морская0.7ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки38г
    42.22% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории495кКал
    20.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина Димир
Фотография блюда пользователя
M
marcth

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Шаг 1 Луковицу почистить и мелко порубить.
    Луковицу почистить и мелко порубить.
  • Шаг 2 Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко порубить.
    Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко порубить.
  • Шаг 3 Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок на небольшом огне до прозрачности.
    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок на небольшом огне до прозрачности.
  • Шаг 4 Картофель почистить, нарезать тонкими кружками, затем залить кипятком, посолить и варить практически до готовности.
    Картофель почистить, нарезать тонкими кружками, затем залить кипятком, посолить и варить практически до готовности.
  • Шаг 5 Куриные грудки нарезать тонкими полосками.
    Куриные грудки нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 6 Шнитт-лук и петрушку мелко порубить.
    Шнитт-лук и петрушку мелко порубить.
  • Шаг 7 Добавить курицу и зелень в сковороду с луком, посолить, поперчить.
    Добавить курицу и зелень в сковороду с луком, посолить, поперчить.
  • Шаг 8
    Керамическую форму смазать растительным маслом.
  • Шаг 9 Картофель слить и выложить один слой на дно формы, сверху разложить половину куриной начинки, затем опять слой картофеля, оставшуюся начинку и снова картофель.
    Картофель слить и выложить один слой на дно формы, сверху разложить половину куриной начинки, затем опять слой картофеля, оставшуюся начинку и снова картофель.
  • Шаг 10 Сыр нарезать кубиками.
    Сыр нарезать кубиками.
  • Шаг 11 Выложить на запеканку сметану, сверху разложить кусочки сыра.
    Выложить на запеканку сметану, сверху разложить кусочки сыра.
  • Шаг 12 Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут, затем 2–3 минуты запекать под грилем до появления золотистой корочки.
    Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут, затем 2–3 минуты запекать под грилем до появления золотистой корочки.
Оценить571
0

Что готовим

копченаягрудка
курица в сметане, курица с сыром
запеканки, куриные грудки, с видео
завтрак, куриные грудки, с видео
куриные грудки, курица в сметане, с видео
куриные грудки, курица с сыром, с видео
запеканки, курица в сметане
куриные грудки, с видео
морс
морской морс

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Marina Lipatova
    Marina Lipatova

    Все замечательно, но деревенская запеканка с сыром бри?! :) Странные представления о деревне.

    • Ирина Димир
      Ирина Димир

      Быстро и вкусно! Обязательно готовить 😋

      • О
        оксана

        у меня почему-то сухая получилась?! 😞

        • Keира
          Keира

          Бесподобная запеканка! С удовольствием буду еще готовить!

          • ЕЛЕНА
            ЕЛЕНА

            Отличная идея!1+5

            Оставить комментарий