Салат теплый цесарочка на сырной подстилке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
А вот еще один из моих любимых салатов, просто обажаю это сочетание вкусов... Салат является теплым, так как при подаче курица и сырная подстилка должны быть теплыми.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки0.5шт.
- оливки черные1горсть
- сыр100г
- чеснок1стакан
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- салатпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории952кКал39.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаМоем и просушиваем листья салата, рвем руками, выкладываем на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком, прячем на время в холодильник. - Шаг 1Шаг 1Измельчаем продолговатыми кусочками куриное филе и обжариваем на сковороде с солью и специями (я добавляю карри).Закрываем сковороду крышкой.
- Шаг 2Шаг 2Делаем сырную подстилку (Если есть время можно сделать сырную корзинку). Сыр трем на мелкой терке к нему добавляем продавленный зубчик чеснока. Полученную массу разделяем на 2 части (получиться 2 подстилки). Сыр выкладываем на разогретую сковороду, ждем пока от подплавиться. Полученные 2 блинчика подкладываем под листья салата на тарелку. С количеством и размером сырных подстилок можно эксперементировать.
- Шаг 3Шаг 3Далее формируем салат. Нарезаем кубиками помидор, оливки и виноградинки половинками, сверху выкладываем теплое куриное филе и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.
- Шаг 4Шаг 4Заправка: Смешать все ингридиенты с продавленным чесноком, добавить соль, специи по вкусу.
- Шаг 5Шаг 5ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Оценить516
0
Комментарии
5Голосую за чудесный салатик!
Замечательный салатик, люблю такое!
И я голосую!
хороший салатик)) голосую))
ГОЛОСУЮ!:)