Вегетарианская паста

Вегетарианская паста

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки1шт.
  • баклажан1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • пастапо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории138кКал
    5.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезать все овощи. С баклажанов предварительно снять кожицу, а после нарезки засыпать их солью (которую перед приготовлением нужно смыть под холодной водой).
    Нарезать все овощи. С баклажанов предварительно снять кожицу, а после нарезки засыпать их солью (которую перед приготовлением нужно смыть под холодной водой).
  • Шаг 2 Обжарить перец в растительном масле 3 минуты.
    Обжарить перец в растительном масле 3 минуты.
  • Шаг 3 Лук обжарить с грибами в отдельной сковороде.
    Лук обжарить с грибами в отдельной сковороде.
  • Шаг 4 Добавить баклажан и кабачок к перцу. Посолить. Потушить минут 10-15, дл готовности.
    Добавить баклажан и кабачок к перцу. Посолить. Потушить минут 10-15, дл готовности.
  • Шаг 5
    Добавить к овощам грибы. Перемешать, оставить на минуту на огне.
  • Шаг 6
    Отварить пасту, выложитьовощи на пасту.
Оценить52
0

Что готовим

баклажаны с луком
кабачки с грибами
итальянская кухня, паста
вегетарианские, итальянская кухня, паста
вегетарианские, паста
паста
паста с грибами
просто паста
луки паста
паста с луком

Оставить комментарий