Мятно-кокосовые шоколадные конфеты с вяленой вишней

Мятно-кокосовые шоколадные конфеты с вяленой вишней

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжая шоколадно-мятную тему, представляю еще одну вариацию душевных конфет! Прошу прощения за отсутствие пошаговых (впрочем, рецепт предельно простой) и не самые удачные основные кадры - конфеты готовились ночью, в подарок и фотографировались уже совсем поздней ночью:))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • шоколад мятный100г
  • бисквит225г
  • вишня70г
  • кокосовая стружка40г
  • масло сливочное2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры93г
    116.25% от дневной нормы
  • Углеводы135г
    45.00% от дневной нормы
  • Калории1668кКал
    69.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Шоколад и масло растопить на водяной бане, помешивая. Шаг 1
    Шоколад и масло растопить на водяной бане, помешивая.
  • Шаг 2
    Бисквит измельчить с помощью блендера/миксера в мелкую крошку. Добавить вишню и включить еще буквально на несколько оборотов, чтобы последняя измельчилась и соединилась с бисквитом. Шаг 2
    Бисквит измельчить с помощью блендера/миксера в мелкую крошку. Добавить вишню и включить еще буквально на несколько оборотов, чтобы последняя измельчилась и соединилась с бисквитом.
  • Шаг 3
    Соединить в миске бисквитную крошку, шоколад, кокос и хорошо размешать. Если масса сухая (не держит форму, рассыпается) - добавьте немного сиропа (например, клюквенного), сгущенного молока, сливок и т.д. (буквально 0,5-1 ст.л. должно хватить) и размешайте еще раз. Шаг 3
    Соединить в миске бисквитную крошку, шоколад, кокос и хорошо размешать. Если масса сухая (не держит форму, рассыпается) - добавьте немного сиропа (например, клюквенного), сгущенного молока, сливок и т.д. (буквально 0,5-1 ст.л. должно хватить) и размешайте еще раз.
  • Шаг 4
    Сформировать конфеты, обвалять их в кокосовой стружке и убрать до подачи в холодильник! Шаг 4
    Сформировать конфеты, обвалять их в кокосовой стружке и убрать до подачи в холодильник!
Оценить532
0

Что готовим

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Мурзик

    отличные конфетки))) голосую))

    • Лёсики

      Вениамин, в Ваших рецептах всегда чувствуется настроение. Очень новогодние конфеты!

      • anna

        Такая красота и вкуснота под елочку:) С наступающим Вас! +5 и голосую!:)

        • Вика

          Вениамин, я тут только с Вашими кокосово-имбирными пирамидками закончила, а тут снова вкусный рецепт😀 15-я и 5!

          • Elena1639

            +13 Вениамин, обожаю ваши конфетки! Я в обычный шоколад ароматизаторы добавляю. Для мятного купила мятное масло. Мне нравится его в белый шоколад добавлять и чуть зеленого красителя. Вы молодец!

            Оставить комментарий