Торт "дракоша 2012"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Дорогие друзья, на этот торт у меня ушёл целый день, я очень старалась и надеюсь он Вам понравится! Я хочу поздравить Вас с Новым годом и пожелать Вам всего самого лучшего! Пусть Ваши мечты и желания сбудутся! Счастливого 2012 года!!!:) С Ув. Ваша Нина:)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар350г
- масло сливочное225г
- молоко250мл
- мука500г
- ванилин1шт.
- какао3ст. л.
- порошок пекарский3ч. л.
- мак50упаковка
- сыр сливочный150упаковка
- сливки35мл
- изюмпо вкусу
- глазурьпо вкусу
- яичные белки1шт.
- сахарная пудра1ст. л.
- мармеладпо вкусу
- шоколадпо вкусу
- конфетыпо вкусу
- дражепо вкусу
- ягодыпо вкусу
- кокосовая стружкапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9295г10327.78% от дневной нормы
- Жиры11476г14345.00% от дневной нормы
- Углеводы811г270.33% от дневной нормы
- Калории145223кКал6050.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену. - Шаг 2
Сливочное масло растопить. - Шаг 3
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванилин, разрыхлитель) - Шаг 4
Добавляем какао, перемешиваем. - Шаг 5
Вливаем сливочное масло к яйцам и взбиваем. - Шаг 6
Постепенно добавляем мучную смесь во взбитые яйца - Шаг 7
Выливаем тесто в форму 26 см, выпекаем при 180 С около 40 минут. - Шаг 8
Тоже самое проделываем со вторым коржом. - Шаг 9
Для пропитки всё смешиваем и хорошо взбиваем. - Шаг 10
Сливки взбить добавить загуститель, ещё раз взбить и все крема убираем в холодильник. - Шаг 11
Коржи полностью остужаем и разрезам один пополам а другой по вот такой схеме. - Шаг 12
Собираем дракона. - Шаг 13
Пропитываем его кремом и склеиваем. - Шаг 14
С помощью кондитерского мешка насадка БОЛЬШАЯ ЗВЁЗДОЧКА, наносим крем на торт. - Шаг 15
Для глазури белок взбить слегка вилкой и добавлять сахарную пудру. - Шаг 16
Смазать в оставшихся местах глазурью и украсить на свой вкус. - Шаг 17
Приятного аппетита и С НОВЫМ ГОДОМ!
Оценить522
0
Комментарии
9Нина, какой я шедевр пропустила.... Боже, как красиво и мастерски сделано. Ты, прям, супер молодец!!!
За старания и разнообразие ингредиентов этой вкусняшки.
символичный тортик!14я!С Новым Годом!
Красивый вышел дракончик! Я тоже к этому рецепту присматривалась. Голосую, 12-я. С Новым годом!
11-ый голос:)