Торт "дракон" (для оксанки)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот торт я хочу посвятить Оксанке. Благодаря ее рецептам у меня получилось приготовить вкусные и красивые торты, сразу после первого эксперимента. Правда есть небольшие отступления - мастика у меня молочная на детской смеси, а бисквит я готовила в мультиварке.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сахар2г
- мука2г
- молоко1мл
- масло растительное0.5ст. л.
- какао6ст. л.
- сметана1г
- сахарная пудра150г
- молочная смесь150г
- лимонный сок2ч. л.
- бисквитпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- мастикапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы268г89.33% от дневной нормы
- Калории1885кКал78.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
М
Мария
Шаги рецепта
- ПодготовкаПриготовить бисквит по рецепту Оксанки ссылка Если готовите в мультиварке, то на режиме выпечка 60 мин + 20 мин, открыть крышку и дать остыть бисквиту
- Шаг 1Приготовить крем по рецепту Оксанки ссылка
- Шаг 2Приготовить молочную мастику - перемешать пудру, детскую смесь, добавить сгущенку, сок лимона и вымесить мастику. В процессе замеса добавить краситель. Мастика замесилась быстро, получилась пластичная. Ее отправляем в холодильник "дойти" на 12 часов.
- Шаг 3
Подготовить выкройку для дракона, орентируясь на диаметр и форму бисквита ( у меня был круглый) - Шаг 4
... - Шаг 5
Выкроить дракона, каждую часть разрезать на 3 коржа, каждый слой/корж дракона промазать кремом. Из остатков бисквита сформировать затылок, спинку и лапки дракона. Отправить в холодильни на 4 часа. - Шаг 6
... - Шаг 7
... - Шаг 8
... - Шаг 9
... - Шаг 10
... - Шаг 11
После охлаждения, обмазать кремом под мастику - слив.масло взбитое со сгущенкой на 2-3 часа - Шаг 12
Выровнять масляное покрытие горячим ножем и покрыть мастикой. - Шаг 13
Украсить нашего дракончика - выдавить ноздри, глазки сделать из овальчиков белой, зеленой и синей мастики, вылепить бантик, сделать язычок из розовой мастики, прилепить крылья - я вырезала из из большой формочки для печенья - звезды, потом я пробежалась серебристым кандурином по дракончику, гелевыми пищевыми фломастерами нарисовала ресницы, брови и кое-где нанесла последние штрихи. Торт-Дракон готов!
Оценить542
0
Комментарии
7Наташенька!!!Какая ты умничка) Дракошка-суперрр!!!! жалю что я его так поздно увидела((((( ты меня прости..с Новогодними праздниками...не успела(
Красотаааааа!!!!!!! 55555++++ и голос!!!!!
До чего же милая дракоша у Вас вышла!))) Голосую 31-ая и оценка :)
обаятельный дракоша вышел!мой голос 21й!
5 и голос. Талантливая ученица!